タコざんまい / 富山市泉町

最近、泉町にオープンした「タコざんまい」のご紹介。 ゼネガルからタコの直輸入をし、ゆでタコにして日本各地の市場に出荷しているKHS貿易(株)さんが泉町1-4-11においしいタコの専門店をオープンされました。 店長はタコバイザーの石橋久美さん。「タコバイザー」とは、「美味しいタコの色々な食べ方をアドバイスする人」という意味らしく、タコ焼きをいただきながら色々なタコネタを教えていただきました^^ たこ......続きを読む

小料理そーすけ / 富山市稲荷町

最近ランチでよく利用させていただいている「小料理そーすけ」のご紹介。 場所は稲荷町２丁目で、柳町通りとしののめ通りの交差点の角。 ご近所なのでいつも歩いていくのですが、柳町通りを挟んだお店の反対側の駐車場の奥に４台分の駐車スペースがあります。 ランチは本日のおすすめも含めて7種類♪ 柳川風鍋とすごく迷ったのですが、ブリのステーキ風 800円をチョイス。しっかりと味つけされたブリはもちろんのこと、だ......続きを読む

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