富山きときと情報 β版  9月16日 月曜日

トラットリア・ジュスティーノ/星井町

2017年12月05日

雨が降ってます…そして風がすごく冷たいです。
こんな日は、あたたか〜いパスタが食べたーい!…ということで、
星井町の隠れた名店、トラットリア・ジュスティーノさんへランチに行ってきましたよ。

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星井町の大きな通りから、少し入るとお店があります。
細い道に入らないとお店がわからないので、隠れ家感が結構ありますねぇ。

店内はクラシカルな感じで濃いブラウンで統一されていました。
静かで落ち着いた雰囲気なので、ランチなのにディナーの雰囲気です。

ランチメニューは、こんな感じ↓
・Aランチ/¥1,500
前菜+パスタ+デザート2種+パン+カフェ

・Bランチ/¥3,000
前菜+パスタ+メインディッシュ+デザート3種+パン+カフェ

どちらも前菜とパスタ、デザート、カフェは複数の中から好きなものを選べます。
デザートが2〜3種類選べるなんて、女子には嬉しいですねー♪

まずは前菜からー。

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“新湊港アジとトマトのサラダ”
アジが新鮮でフレッシュトマトとの相性バッチリでした☆

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“チキンの胸肉のロースト 木の子添え”
チキンもクリスマスっぽくてシーズン的にいいですよね!

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“前菜3種の盛り合わせ”
3種の盛り合わせはお得感ありですね!

さて、次はパスタですー。

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“ジャガイモのニョッキ”(※+500円)
ジャガイモのニョッキ、柔らかさと甘さがGood!チーズのソースによく合いました。

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“トマトソースとグラナパダーノチーズのパスタ”
グラナパダーノチーズ!?初めて聞いたチーズ。
本場イタリアでは、冷蔵庫に絶対に入ってる「キッチンのお供」なんだとか。

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“アサリとズッキーニのスパゲッティ”
アサリのお汁がズッキーニとからまって、さっぱり美味しかったです!

次はBランチのメインディッシュ!

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“国産ポーク スペアリブとキャベツの煮込み”
テーブルに運ばれてきた時から、プルプルと揺れてましたよ!
すっごく柔らかいんです!

さてさて、デザートはー♪

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“アプリコットのタルト+ラ・フランスの赤ワイン煮”

 

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“りんごのタルトタタン+ラ・フランスの赤ワイン煮”

 

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“パンナコッタ+マロンクリームミルフィーユ+かぼちゃのプリン”

 

食後のデザートはベツバラなので、種類豊富だと見ているだけで、幸せ〜ですね。
どれもとっても美味しかったです♪

私たちがランチに行った時間帯が遅めだったからか、お店の方お一人での対応でしたが、
お料理の提供時間がとっても早くて驚きでした。
コースだとどうしてもお料理の提供時間の都合でお昼休憩をオーバーしてしまいがちですが、
こちらはあまり気にせずランチをいただけそうですね。

みなさんもしっとり静かなお店で美味しいイタリアンランチを楽しんでみてくださいね!

トラットリア・ジュスティーノ

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Editor

広告Div.ディレクター / デザイナー 水上
デザイナーのミズカミです。クライアントさまの「見えない思い」を形にするのが私のお仕事です。(←師匠の受け売りです…。)今年の目標は「Twitterを始める」です。
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